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Veronika und Marlene sind stolze Trachtenmädchen. Bei ein, zwei Hugos- fühlen sich die jungen Damen in der Engel-Stube sichtlich wohl.

Einfach gut: Geschnetzelte Kalbsleber                                                                            

Köchin Petra Matt-Bischof vom Gasthof Hirschen hat ORF-Redakteurin Karin Stecher mit einer geschnetzelten Kalbsleber verwöhnt. Das Gasthaus Engel ist seit 150 Jahren der Treffpunkt in Bezau. Den Gästen wird hier gutbürgerliche  Küche geboten. Besonders beliebt sind hier Innereien. Deshalb verwöhnt Köchin Petra Matt-Bischof heute mit einer geschnetzelten Kalbsleber.

Die Käsknöpfle von Engel-Chefin Petra sind weit über die Ländle-Grenzen hinaus berühmt. Grund genug für Servus TV in der Engel-Küche zu spionieren und das Geheimnis von Spätzle, Zwiebeln und Käsemischung zu erforschen.

Bei Annette (r.) und Christina dürfen Weinfreunde bei Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Riesling den Sommer im Engel Bezau spüren.

Apfelküchle sind im Engel eine Huldigung an die regionale Küche, deren Wurzeln auch einfache Bauerngerichte umfasst.

An der Engelbar wird gerne diskutiert, erzählt und gelacht. Und viele Dialekte aus Süd, Nord, Ost und West geben echte Rätsel auf wie das Wort "Zwifü" aus Oberösterreich.

Harley-Fahrer, Businessgäste, Konzertbesucher oder verliebte Paare: Romantik, Geselligkeit und Fröhlichkeit schätzen Stammgäste wie Margarethe (2.v.r.) seit vielen Jahren im Engel Bezau.

Die Engel-Terrasse liebt die Abendsonne, die von den Bergen leuchtet. Das Plätschern des Dorfbachs, der frische Heuduft und der helle Glockenklang... so idyllisch speist man im Engel.